Vienas iš patogiausių patiekalų patiekimo būdų yra įdėti jį į tartletus. Jie atrodo gražiai ir juos patogu valgyti - solidus privalumas. Ir kiek įvairių ir skanių įdarų tartletams galite sugalvoti. Pradedantiesiems siūlome šiuos 30 vienetų!
1. Užpildymas lydytu sūriu ir česnaku
Jums reikės: 250 g lydyto sūrio, 3 kiaušiniai, 1 krūva žolelių, 2 skiltelės česnako, 3 šaukštai. majonezas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir sutarkuokite juos ant smulkios trintuvės su lydytu sūriu. Įpilkite susmulkintų česnakų, smulkintų žolelių ir majonezo.
2. Su vištiena, agurkais ir kiaušiniais
Jums reikės: 300 g vištienos, 2 agurkai, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. grietinės, žaliųjų svogūnų, prieskonių.
Paruošimas: Virkite vištieną, kol suminkštės, ir smulkiai supjaustykite. Agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis, o virtus natrio kiaušinius ant trintuvės. Supjaustykite žaliuosius svogūnus ir pagardinkite grietine.
3. Tartletų įdaras grybais
Jums reikės: 200 g grybų, 50 g svogūnų, 90 g sūrio, 2 kiaušiniai, žolelės, česnakai, majonezas.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite grybus ir svogūnus ir pakepinkite. Virti kiaušiniai ir tarkuotas sūris, o pabaigoje pagal skonį įpilkite žolelių, česnako ir majonezo.
4. Su ikrais ir grietinėlės sūriu
Jums reikės: 180 g grietinėlės sūrio, 80 g ikrų, krapų, česnako, citrinos.
Paruošimas: Kreminį sūrį sumaišykite su česnaku ir krapais pagal skonį ir sudėkite į tartletus. Ant viršaus paskleiskite raudonuosius ikrus ir plonas citrinos skilteles.
5. Su krevetėmis ir sūriu
Jums reikės: 400 g krevečių, 250 g sūrio, 2 skiltelės česnako, 3 šaukštai. majonezas, bazilikas.
Paruošimas: Sumaišykite majonezą su smulkiai pjaustytu arba sausu baziliku ir trintu česnaku. Krevetes išvirkite, kol suminkštės, smulkiai supjaustykite, suberkite tarkuotą sūrį ir sumaišykite su majonezu.
6. Įdaras raudona žuvimi ir avokadu
Jums reikės: 50 g raudonos žuvies, 1 avokadas, 65 g varškės, 1 šaukštelis. citrinos sulčių, prieskonių.
Paruošimas: Maišytuve sutrinkite avokado minkštimą, citrinos sultis, sūrį ir prieskonius. Šia pasta užpilkite tartletus ir ant viršaus paskleiskite raudonos žuvies griežinėlius.
7. Su menkių kepenimis
Jums reikės: 150 g menkių kepenų, 2 kiaušiniai, 1 agurkas, žalieji svogūnai, 80 g lydyto sūrio, prieskonių, žolelių.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir sutarkuokite su sūriu. Agurką supjaustykite mažais kubeliais, susmulkinkite žoleles ir svogūnus, o menkės kepenėles supjaustykite didesniais gabalėliais. Švelniai sumaišykite įdarą ir pagardinkite pagal skonį.
8. Užpildymas tunu ir kiaušiniais
Jums reikės: 180 g tuno, 2 kiaušiniai, 70 g kukurūzų, žalumynai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite agurkus, sutarkuokite virtus kiaušinius ir šakute sutrinkite tuną. Į įdarą įpilkite kukurūzų ir smulkintų žalumynų.
Sluoksniuotos tešlos pyragas: 15 skanių receptų
9. Su kumpiu, sūriu ir grietine
Jums reikės: 100 g kumpio, 90 g sūrio, 120 g grietinės, 1 kiaušinio, prieskonių.
Paruošimas: Sūrį ir kumpį supjaustykite kubeliais ir įdėkite į tartletus. Kiaušinį išplakite su grietine ir prieskoniais, supilkite tartletus ir kepkite 15-20 minučių 190 laipsnių orkaitėje.
10. Įdarymas su malta mėsa ir grybais
Jums reikės: 150 g maltos mėsos, 1 svogūnas, 1 pomidoras, 150 g grybų, prieskonių, sūrio.
Paruošimas: Faršą pakepinkite su svogūnais, kol suminkštės, tada suberkite grybus, o tada smulkiai supjaustytą pomidorą. Įdarą apibarstykite prieskoniais ir sūriu ir sudėkite į tartletus.
11. Tartlečių užpildymas jautiena
Jums reikės: 500 g jautienos, 1 svogūnas, 1 morka, 200 g konservuotų grybų, 100 g marinuotų agurkų, 200 g grietinės, prieskonių.
Paruošimas: Jautieną išvirkite, kol suminkštės, ir smulkiai supjaustykite su grybais ir agurkais. Svogūną susmulkinkite, morkas sutarkuokite ir pakepinkite, kol suminkštės. Sumaišykite ingredientus ir pagardinkite grietine bei prieskoniais.
12. Su dešra, sūriu ir pomidoru
Jums reikės: 200 g dešrų, 1 pomidoras, 100 g sūrio, 2 kiaušiniai, majonezas, žolelės.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir visus ingredientus, įskaitant sūrį, supjaustykite mažais kubeliais. Į įdarą įpilkite žalumynų ir majonezo pagal skonį.
13. Su jautienos liežuviu
Jums reikės: 500 g jautienos liežuvio, 3 bulvės, 1 morka, 3 kiaušiniai, prieskoniai, 2 obuoliai, majonezas.
Paruošimas: Virkite liežuvį, bulves, morkas ir kiaušinius, kol suminkštės. Viską supjaustykite mažais kubeliais ir ten sudėkite obuolį. Įdarą pagardinkite ir atvėsus sumaišykite su majonezu.
14. Užpildymas varške ir žolelėmis
Jums reikės: 300 g varškės, 150 g grietinės, 50 g kalendros, žaliųjų svogūnų ir krapų, 2 skiltelės česnako, prieskonių.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite visas žoleles ir česnaką, sumaišykite su varške ir grietine. Įpilkite prieskonių ir įdėkite įdarą į tartletus.
15. Baklažanų įdaras tartletams
Jums reikės: 2 baklažanai, 1 pipiras, 1 raudonasis svogūnas, 1 krūva kalendros, 2 skiltelės česnako, 0,5 citrinos, alyvuogių aliejus, balzamikas.
Paruošimas: Kepkite paprikas ir baklažanus, kol 200 laipsnių temperatūroje iškeps apie 30 minučių. Smulkiai supjaustykite, suberkite svogūną, česnaką ir kalendrą ir išmaišykite. Apšlakstykite aliejumi ir citrinos sultimis bei balzamiku.
20 skanių ir paprastų įdarų pitos ritinėliams
16. Su kalmarais, kiaušiniais ir svogūnais
Jums reikės: 1 kalmaras, 1 kiaušinis, 30 g svogūno, 50 g agurkų, majonezas, žolelės, prieskoniai.
Paruošimas: Kalmarus virkite 3-4 minutes verdančiame vandenyje, o kiaušinį virkite atskirai. Smulkiai supjaustykite visus ingredientus, o svogūną užpilkite verdančiu vandeniu. Į įdarą įpilkite žolelių su prieskoniais ir pagardinkite majonezu.
17. Su raudonaisiais kopūstais ir medumi
Jums reikės: 500 g raudonųjų kopūstų, 2 svogūnai, 4 šaukštai. raudonojo vyno, 50 ml sultinio, 2 šaukštai. medus, 100 g riešutų, žolelių, prieskonių.
Paruošimas: Kopūstus ir svogūnus smulkiai supjaustykite ir pakepinkite. Įpilkite sultinio, vyno ir medaus, išmaišykite ir skerdeną, kol suminkštės. Galiausiai įpilkite žolelių, prieskonių ir smulkintų riešutų.
18. Užpildymas obuoliu ir cinamonu
Jums reikės: 4 obuoliai, 4 šaukštai cukraus, cinamono.
Paruošimas: Obuolius nulupkite, supjaustykite mažais kubeliais ir pabarstykite cinamonu. Tada pakepinkite obuolius su cukrumi iki norimo karamelizacijos laipsnio.
19. Su vištiena, ananasais ir sūriu
Jums reikės: 300 g vištienos, 200 g ananasų, 100 g sūrio, 50 g riešutų, 2 kiaušiniai, 1 skiltelė česnako, 3 šaukštai. majonezas.
Paruošimas: Išvirkite vištieną ir kiaušinius ir supjaustykite mažais ananasų kubeliais. Riešutus susmulkinkite, sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir įdarą sumaišykite su majonezu ir česnaku.
20. Su pupelėmis, svogūnais ir morkomis
Jums reikės: 200 g konservuotų pupelių, 1 svogūnas, 1 morka, 1 krūva kalendros, 2 skiltelės česnako, prieskoniai.
Paruošimas: Sutarkuokite morkas, smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinkite, kol suminkštės. Visus ingredientus nusiųskite į maišytuvą, supjaustykite iki vientisos masės ir pagardinkite pagal skonį. Konsistenciją galite reguliuoti grietinėle arba sviestu.
21. Užpildymas vištiena ir slyvomis
Jums reikės: 400 g rūkytos vištienos arba kumpio, 300 g rūkyto sūrio, 0,5 stiklinės graikinių riešutų, 200 g slyvų, jogurto.
Paruošimas: Slyvas pamirkykite karštame vandenyje 15-20 minučių ir smulkiai supjaustykite. Tuo pačiu būdu smulkiai supjaustykite vištieną, sutarkuokite sūrį ant rupios trintuvės ir susmulkinkite riešutus. Įdarą sumaišykite ir pagardinkite jogurtu.
22. Kukurūzų įdaras tartletams
Jums reikės: 200 g kukurūzų, 2 agurkai, 1 pipiras, 1 krūva salotų lapų, žolelių, jogurto.
Paruošimas: Lapus ir žoleles supjaustykite kuo smulkiau, taip pat agurkus su pipirais. Į įdarą įpilkite konservuotų kukurūzų ir šiek tiek jogurto.
23. Su vištiena, apelsinais ir sūriu
Jums reikės: 250 g vištienos, 50 g arugula, 1 apelsinas, 100 g sūrio, 30 g granatų sėklų.
Paruošimas: Išvirkite arba rūkytą vištieną ir smulkiai supjaustykite. Susmulkinkite rukolos lapus, sutarkuokite sūrį ir suberkite granato sėklas. Iš visų plėvelių nulupkite apelsiną ir smulkiai supjaustykite griežinėliais. Įdėkite įdarą į tartletus.
30 skanių blynų įdarų, kurie jus tikrai nustebins
24. Užpildymas krabų lazdelėmis
Jums reikės: 8 krabų lazdelės, 2 kiaušiniai, 100 g sūrio, 2 skiltelės česnako, 2 šaukštai. majonezas.
Paruošimas: Išvirkite kietai virtus kiaušinius ir viską sutarkuokite smulkia tarka, įskaitant česnaką ir krabų lazdeles. Įdarą sumaišykite su majonezu iki vientisos masės.
25. Su avokadu, agurku ir alyvuogėmis
Jums reikės: 150 g avokado, 200 g agurkų, 50 g alyvuogių, 100 g kukurūzų, 3 kiaušiniai, žalieji svogūnai, majonezas.
Paruošimas: Išvirkite kiaušinius ir supjaustykite visus ingredientus kuo mažesniais kubeliais. Įpilkite žaliųjų svogūnų ir, jei norite, lengvai sutepkite majonezu.
26.Įdaras pomidorų tartletams
Jums reikės: 120 g pomidorų, 70 g sūrio, 2 šaukštai. kukurūzai, 2 skiltelės česnako, žolelės, jogurtas.
Paruošimas: Pomidorus ir sūrį supjaustykite mažais kubeliais, suberkite kukurūzus ir švelniai išmaišykite. Sumaišykite jogurtą, žoleles ir česnaką ir pagardinkite įdaru.
27. Įdaras korėjietiškomis morkomis
Jums reikės: 100 g korėjietiškų morkų, 100 g dešrų, 100 g vyšninių pomidorų, 1 agurkas, 3 šaukštai. grietinės, žolelių.
Paruošimas: Šiek tiek supjaustykite morkas ir supjaustykite visus ingredientus mažomis juostelėmis. Suberkite žalumynus, išmaišykite ir pagardinkite trupučiu grietinės.
28. Su marinuotais agurkais, žolelėmis ir majonezu
Jums reikės: 8-10 kornišonų, 200 g sūrio, 0,5 ryšulio krapų, žaliųjų svogūnų, česnako, 2 šaukštai. majonezo, 2 šaukštai. konservuoti žirniai.
Paruošimas: Smulkiai supjaustykite agurkus, suberkite tarkuotą sūrį, žirnius ir smulkintus žalumynus su svogūnais. Švelniai užpildykite įdarą majonezu ir susmulkintu česnaku.
29. Tartlečių užpildymas silke
Jums reikės: 200 g silkės, 1 morkos, 1 valgomasis šaukštas. sviesto, 100 g lydyto sūrio, prieskonių.
Paruošimas: Morkas išvirkite ir sutarkuokite ant smulkios trintuvės, o silkę supjaustykite kuo smulkiau. Sumaišykite lydytą sūrį su sviestu ir prieskoniais ir atsargiai sumaišykite visus ingredientus.
30. Įdaras vyšniomis, agurkais ir feta
Jums reikės: 150 g fetos, 1 skiltelė česnako, 0,5 krūva žolelių, 1 agurkas, 4 vyšnios.
Paruošimas: Fetą sutrinkite šakute ir sumaišykite su žolelėmis ir česnaku. Į tartletus dėkite sūrio įdarą, ant viršaus uždėkite vyšnių ketvirtį ir agurko skiltelę.