„Pollock“ yra skani ir nebrangi menkių žuvis, be to, ji labai sveika. Jis įtrauktas į dietines dietas, nes jame gausu baltymų ir beveik nėra riebalų. Siekiant maksimaliai išsaugoti naudingus mikroelementus, žuvį geriausia kepti, o ne kepti ar virti. Todėl dalinamės 10 pačių gardžiausių pollako receptų orkaitėje!
1. Polokas folijoje, keptas orkaitėje
Tai klasikinis pollako kepimo orkaitėje receptas, kurį galite pridėti su padažais, prieskoniais ir daržovėmis.
Jums reikės: 400 g pollako, 50 g sviesto, druskos, pipirų.
Paruošimas: Nuplaukite ir išvalykite žuvį, įtrinkite ją iš visų pusių prieskoniais ir paskleiskite ant folijos. Ant viršaus uždėkite gabalėlį sviesto ir kiekvieną gabalėlį apvyniokite atskirai. Kepkite apie 20 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
2. Pollock ant citrinos orkaitėje
Tai ne tik skaniausias, bet ir kvapniausias pollako receptas orkaitėje!
Jums reikės: 500 g pollako, 1 citrina, 1 krūva petražolių, 3 skiltelės česnako, 3 šaukštai. alyvuogių aliejaus, druskos.
Paruošimas: Pollako filė supjaustykite smulkiais gabalėliais, o citriną - smulkiais gabalėliais. Maišytuve sumalkite žoleles su česnaku, druska ir alyvuogių aliejumi iki vientisos pastos. Į indą dėkite citriną, ant viršaus - žuvį, o ant jos - žalią pastą, ir kepkite 20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
3. Pollakas su morkomis ir svogūnais orkaitėje
Jei jums patinka troškinta žuvis su morkomis pomidoruose, mes radome jums įdomesnį, bet panašų pollako orkaitėje receptą!
Jums reikės: 400 g pollako, 3 morkos, 3 svogūnai, 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus, 2 šaukštai pomidorų pasta, 50 ml vandens, paprika, žolelės, druska.
Paruošimas: Jei turite visą žuvį, o ne filė, nulupkite ir supjaustykite poveržlėmis. Supjaustykite skilteles prieskoniais ir palikite 20 minučių, o per tą laiką sutarkuokite morkas ir supjaustykite svogūnus.
Svogūną aptepkite morkomis, pomidorų pasta ir paprika, pabaigoje įpilkite verdančio vandens ir troškinkite, kol pusiau iškeps. Trečdalį daržovių, pollako ir kitų daržovių sudėkite į formą ir kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
Bulvės su mėsa orkaitėje: 15 paprastų ir skanių receptų
4. Pollock kreminiame padaže orkaitėje
Žuvies derinys su grietinėle nėra labiausiai paplitęs, tačiau toks pollako receptas tikrai nustebins jūsų namų ūkį!
Jums reikės: 500 g pollako, 2 kiaušiniai, 250 ml grietinėlės, 5 šaukštai. kečupas, prieskoniai.
Paruošimas: Poloką supjaustykite smulkiais gabalėliais ir, jei įmanoma, lengvai pakepinkite be aliejaus. Kiaušinius išplakite su prieskoniais, pienu ir kečupu. Įdėkite žuvį į formą, užpilkite padažu ir kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
5. Pollakas su moliūgų ikrais orkaitėje
Kitas neįprastas produktų derinys, kuris suteiks jums visiškai naują įprasto pollako skonį!
Jums reikės: 400 g pollako, 300 g moliūgų ikrų, žolelių, prieskonių.
Paruošimas: Nuplaukite ir išvalykite žuvį, apvoliokite prieskoniuose ir palikite 15 minučių. Ant formos dugno uždėkite moliūgų ikrų, pollako ir uždenkite dangčiu arba pergamento lakštu. Kepkite 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje ir prieš patiekdami pabarstykite žolelėmis.
Orkaitės patiekalai: 20 greitų ir skanių receptų
6. Pollakas su bulvėmis orkaitėje
Šis paprastas ir sotus pagrindinio patiekalo receptas puikiai tinka kasdieniams šeimos patiekalams.
Jums reikės: 500 g pollako, 500 g bulvių, 3 šaukštai. grietinės, 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus, prieskoniai.
Paruošimas: Nuplaukite ir nulupkite žiedlapį, o jei turite visą žuvį, supjaustykite gabalėliais. Sumaišykite jį su grietine ir prieskoniais, palikite marinuoti 20 minučių. Per tą laiką nulupkite ir supjaustykite bulves, sutepkite formą aliejumi ir įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Įdėkite bulves su žuvimi į kepimo indą ir kepkite, kol suminkštės.
7. Pollakas su sūriu orkaitėje
Jei norite originalaus skonio - pridėkite šiek tiek saldžiųjų paprikų į pollock receptą!
Jums reikės: 300 g pollako, 30 g svogūno, 60 g saldžiųjų pipirų, 70 g sūrio, prieskonių, 1 valg. aliejai.
Paruošimas: Supjaustykite svogūną ir padėkite jį ant indo dugno, o ant viršaus uždėkite kapotų pipirų arba marinuoto lecho. Ant viršaus uždėkite pollako griežinėlius, uždėkite sūrio gabalėlį, tada dar pipirų ir likusį sūrį. Kepkite pusvalandį po folija arba pergamentu 180 laipsnių temperatūroje.
aštuoni.Pollokas omlete orkaitėje
Jei manote, kad žuvį sunku paruošti pusryčiams - laikykite omleto su pollaku receptą orkaitėje!
Jums reikės: 400 g pollako, 3 kiaušiniai, 50 g sūrio, 200 ml pieno, 1 morka, 1 valgomasis šaukštas. augalinis aliejus, žolelės, prieskoniai.
Paruošimas: Sutarkuokite morkas ir sūrį, nulupkite žuvį, smulkiai supjaustykite žoleles ir įmuškite kiaušinius su pienu. Dėkite dalį morkų, ant viršaus - žuvį, o ant jos - likusias morkas. Sumaišykite kiaušinius su žolelėmis ir prieskoniais, suberkite polloką, suberkite sūrį ir kepkite 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
10 skanių kiaulienos šonkaulių receptų orkaitėje
9. „Pollock“ pita duonoje, kepta orkaitėje
Paprastas ir sveikas receptas, kaip retkarčiais virti polloką su daržovėmis orkaitėje!
Jums reikės: 700 g pollako filė, 2 armėniškas lavašas, 2 morkos, 2 svogūnai, 200 g kopūstų, 400 g grietinės, žolelės.
Paruošimas: Sutarkuokite morkas, svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir smulkiai supjaustykite kopūstus. Nuplaukite žuvį, apvoliokite prieskoniuose ir kiekvieną filė supjaustykite į dvi dalis. Paruoškite žolelių grietinės padažą, pita duoną perpjaukite per pusę ir visus ingredientus suvyniokite į vokus. Ant viršaus užpilkite likusiu padažu ir kepkite pusvalandį 180 laipsnių temperatūroje.
10. „Pollock“ kotletai orkaitėje
Receptas yra labai paprastas, tačiau „Pollock“ kotletai yra skanūs ir aromatingi.
Jums reikės: 1 kg pollako, 2 svogūnai, 1 kiaušinis, 200 g krekerių.
Paruošimas: Pollako filė su džiūvėsėliais perbraukite per mėsmalę, į ją įpilkite lengvai pakepintų smulkintų svogūnų. Pabaigoje įpilkite prieskonių ir kiaušinio, sumaišykite, šlapiomis rankomis suformuokite nedidelius paplotėlius. Kotletus sudėkite į pergamentą ir kepkite 180 laipsnių orkaitėje pusvalandį.