Sastavili smo izbor korak-po-korak recepata za zobene pahuljice u mlijeku za vas i vaše najmilije. Svatko će među njima pronaći varijaciju po svom ukusu - slatku, slanu, s bobičastim voćem ili sirom!
1. Zobene pahuljice s mlijekom - klasičan recept
Kombinira se s bilo kojim dodatkom koji volite!
Trebat će vam: 200 g zobenih pahuljica, 400 ml vode, 200 ml mlijeka, prstohvat soli, 1 žličica. Sahara.
Priprema:
1. Zobene pahuljice ispirati pod tekućom vodom sve dok iz njih ne počne istjecati čista voda.
2. U loncu zakuhajte vodu, dodajte zobene pahuljice, promiješajte i kuhajte oko 10 minuta, dok voda gotovo potpuno ne prokuha.
3. U kašu ulijte mlijeko, posolite i dodajte šećer. Pustite da zavrije i kuhajte još nekoliko minuta. Maknite sa štednjaka i ostavite par minuta ispod poklopca.
2. Zobene pahuljice u mlijeku s bundevom
Bundevu ostavite na komade ili po želji umutite u blenderu.
Trebat će vam: 5 žlica zobene pahuljice, 500 ml mlijeka, 200 g bundeve, 30 g šećera, prstohvat soli, 30 g maslaca.
Priprema:
1. Bundevu narežite na ploške ili naribajte na krupno ribež. Karamelizirajte ga u šećeru i prstohvatu soli par minuta na jakoj vatri.
2. Ulijte trećinu mlijeka i pirjajte pod poklopcem na laganoj vatri 5 minuta.
3. Dodajte ostatak mlijeka, prokuhajte i položite zobene pahuljice. Promiješajte, kuhajte dok ne omekša i na kraju dodajte maslac.
Pahuljaste palačinke s mlijekom: 10 recepata
3. Zobene pahuljice s mlijekom i sirom
Za takve zobene pahuljice prikladan je bilo koji sir - od fete do parmezana.
Trebat će vam: 1 šalica zobenih pahuljica, 1 šalica mlijeka, 1 šalica vode, prstohvat soli, 1 žličica. laneno sjeme, 50 g sira.
Priprema:
1. Zakuhajte vodu, dodajte pahuljice i kuhajte 2 minute.
2. Dodajte mlijeko, ponovno prokuhajte, posolite i kuhajte dok ne omekša.
3. U zobene pahuljice dodajte naribani sir, promiješajte i pospite lanenim sjemenkama.
4. Zobene pahuljice s mlijekom i bananom
Iskreno i zdravo zobeno brašno za doručak za ljubitelje slatkog.
Trebat će vam: 1 šalica zobenih pahuljica, 3 šalice mlijeka, 1 žlica. šećera, 1 banana, prstohvat soli, 2 žlice. maslac, cimet.
Priprema:
1. Zobene pahuljice stavite u lonac i prelijte mlijekom.
2. Dodajte šećer, sol i pirjajte kašu neprestano miješajući.
3. Bananu sitno nasjeckajte ili usitnite mikserom, pa dodajte u kašu. Ostavite dio banane za ukrašavanje.
3. Kad je kaša potpuno spremna, dodajte maslac i pospite cimetom. Ukrasite kriškama banane.
Kako skuhati kukuruznu kašu na mlijeku: 10 izvrsnih recepata
5. Zobene pahuljice s mlijekom i slaninom
Postoje proteini, masti i zdravi ugljikohidrati.
Trebat će vam: 100 g zobenih pahuljica, 40 g slanine, 40 g sira, 2 jaja, 70 g poriluka, 270 ml mlijeka, 20 g zelenog luka, sol i papar, 1 žlica. biljno ulje.
Priprema:
1. Slaninu sitno nasjeckajte, pržite u tavi dok ne porumeni i stavite na tanjur.
2. U istoj tavi ispržite luk, dodajte zobene pahuljice i za minutu prelijte mlijekom.
3. Pirjajte oko 15 minuta dok se kaša ne skuha. Na kraju dodajte sir i promiješajte.
4. Već pri posluživanju u kašu dodajte slaninu, zasebno pečena jaja i pospite zelenim lukom.
6. Zobene pahuljice u mlijeku s piletinom
Kašom s voćem i bobicama nećete nikoga iznenaditi - samo dodajte što želite. Što je s ovom opcijom?
Trebat će vam: 500 g piletine, 300 g zobenih pahuljica, 1 litra vode, 250 ml mlijeka, 1 žličica. sol.
Priprema:
1. Piletinu skuhajte u vodi dok ne omekša, podijelite je na komade i ostavite malo juhe.
2. Procijedite juhu, posolite i dodajte zobene pahuljice. Nakon 3 minute ulijte mlijeko i kuhajte dok ne omekša.
3. Prije posluživanja stavite piletinu u kašu i po želji dodajte zelje ili prženje od povrća.
10 recepata za tanke palačinke s rupama u mlijeku
7. Zobene pahuljice u mlijeku s jajetom
Ovaj put jaja ne morate posebno pržiti jer jaje ide ravno u kašu.
Trebat će vam: 2 jaja, 3/4 zobene kaše, 0,5 šalice mlijeka, 1 banana, laneno sjeme, cimet.
Priprema:
1. Istucite bananu u blenderu i dodajte joj jaja i cimet.
2.Sve sastojke odmah pomiješajte sa zobenom kašom u loncu i kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje. Kaša će biti gotova za otprilike 7 minuta kad se protein zgruša.
3. Prilikom posluživanja pospite lanenim sjemenkama.
8. Zobene pahuljice s mlijekom i jabukama
Dodajte još malo grožđica ili oraha!
Trebat će vam: 100 g zobenih pahuljica, 500 ml mlijeka, 30 g šećera, 240 g jabuka.
Priprema:
1. Jabuke ogulite i narežite na male komadiće.
2. Mlijeko zakuhajte i dodajte zobene pahuljice. Kad ponovno zakuha, dodajte šećer i jabuke.
3. Kašu kuhajte na laganoj vatri još 5-7 minuta, povremeno miješajući.