Ako se iznenada pojave gosti, iznenadite ih ukusnim pita kruhom s nadjevom. Kuhanje neće trajati više od 10 minuta, a možete birati razne mogućnosti. Evo 20 recepata za ovu divnu poslasticu!
1. Lavash punjen štapićima od rakova
Roladu narežite na komade širine 4-5 centimetara.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 200 g rakovih štapića, hrpa zelenog luka, pola vezice peršina, 2 kuhana jaja, mljeveni crni papar, sol, 150 g majoneze.
Priprema: Lavash namažite tankim slojem majoneze i ostavite 5 minuta da se upije. Nasjeckajte štapiće od rakova, zeleni luk, peršin i jaja. Nadjev pomiješajte s majonezom, paprom, solju i stavite na pita kruh. Roladu čvrsto zarolajte i narežite na komade.
2. Lavash s rakovim štapićima i sirom
Po želji majonezu možete pomiješati s kiselim vrhnjem.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 200 g rakovih štapića, 100 g tvrdog sira, 2 kuhana jaja, pola vezice zelenila, 3 stabljike zelenog luka, mljeveni crni papar, 150 g majoneze.
Priprema: Nasjeckajte štapiće od raka, jaja, začinsko bilje i luk te sitno naribani sir. Pomiješajte nadjev, popaprite, dodajte 100 g majoneze.
Lavash namažite majonezom i ostavite 5 minuta. Ravnomjerno rasporedite nadjev i čvrsto zarolajte. Rolat narežite na jednake komade.
3. Lavash s kobasicom, rajčicom i sirom
Sočne rajčice ne dopuštaju da se kruh pita dugo čuva, pa predjelo pripremite neposredno prije posluživanja.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 200 g kobasica, 1 rajčica, 100 g tvrdog sira, 2 kuhana jaja, 5 grančica peršina, 100 g majoneze, 30 g maslaca.
Priprema: Lavash namažite majonezom i ostavite 5 minuta. Nasjeckajte kobasicu, rajčice, jaja i peršin, naribani sir. Pomiješajte pripremljenu hranu s majonezom i stavite na pita kruh. Zarolajte rolat, pržite na maslacu 1 minutu sa svake strane, ohladite i narežite.
4. Lavaš punjen topljenim sirom, začinskim biljem i češnjakom
Da biste sir lakše naribali, stavite ga u zamrzivač na 10 minuta.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 3 topljena sira, 20 g kopra, 4 režnja češnjaka, mljeveni crni papar, 150 g majoneze.
Priprema: Naribajte sir, nasjeckajte kopar, protisnite češnjak kroz prešu. Pomiješajte sve s majonezom, paprom, stavite pita kruh i zarolajte. Rolice narežite na male komadiće.
5. Korejski lavash s kobasicom i mrkvom
Mrkvu prethodno presavijte na sito kako biste uklonili višak tekućine.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 300 g kobasica, 200 g korejske mrkve, 120 g majoneze.
Priprema: Namažite lavash i premažite majonezom. Na vrh stavite mrkvu i nasjeckanu kobasicu. Ravnomjerno rasporedite nadjev, zarolajte tijesnu roladu i izrežite.
Pita s kupusom od želea: 8 ukusnih brzih recepata
6. Lavash punjen korejskom mrkvom, sirom i kobasicama
Možete koristiti bilo koju vrstu korejske mrkve.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 200 g korejske mrkve, 100 g tvrdog sira, 200 g kobasica, pola vezice kopra, 150 g majoneze.
Priprema: Nasjeckajte kobasicu i kopar, naribani sir. Pomiješajte sve s majonezom i stavite pita kruh. Roladu čvrsto zarolajte i narežite na male komadiće.
7. Lavash s gljivama, lukom i jajima
Prikladni su šampinjoni, bukovače i divlje gljive.
Trebat će vam: 3 pita kruha, 300 g gljiva, 1 luk, 3 kuhana jaja, sol, mljeveni crni papar, 80 g maslaca, 200 g majoneze.
Priprema: Nasjeckani luk i gljive popržite dok ne omekšaju, ohladite, dodajte sol, papar, nasjeckana jaja i majonezu. Namažite pita kruh majonezom, rasporedite nadjev, zarolajte guste rolice i izrežite.
8. Lavash punjen piletinom i gljivama
Možete koristiti kuhanu ili prženu piletinu.
Trebat će vam: 3 pita kruha, 300 g kuhane piletine, 1 luk, 200 g prženih gljiva, 1 žlica. limunov sok, pola vezice peršina, 200 g majoneze, sol, mljeveni crni papar.
Priprema: Nasjeckajte piletinu, luk i peršin, dodajte sok od limuna, sol, papar i majonezu. Premažite pita kruh majonezom, rasporedite nadjev i čvrsto zarolajte. Izrežite na jednake komade.
devet.Lavash punjen piletinom, krem sirom i špinatom
Špinat nije potrebno rezati.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 200 g kuhanog pilećeg filea, 2 otopljena sira, pola vezice špinata, kriška limuna, sol, 150 g majoneze.
Priprema: Naribati sir, narezati file, posoliti i poprskati limunovim sokom. Pomiješajte sastojke s majonezom i stavite na lavash prethodno namazan majonezom. Dodajte listove špinata i čvrsto zarolajte. Rolice narežite na jednake komade.
10. Lavash sa svježim sirom, začinskim biljem i češnjakom
Ako nema mješalice, onda samljejte skutu kroz sito.
Trebat će vam: 2 tanka lista pita kruha, 300 g svježeg sira, pola vezice kopra, 3 češnja češnjaka, sol, mljeveni crni papar, 150 g majoneze.
Priprema: Skuhajte sir, kopar i češnjak u blenderu. Dodajte sol, mljeveni papar i pola majoneze. Namažite pita kruh i premažite drugim dijelom majoneze. Rasporedite nadjev, poravnajte i čvrsto zarolajte. Rolice narežite na jednake komade.
Kako kuhati pileću piletinu: 10 jednostavnih i ukusnih recepata
11. Lavash punjen papalinom i kuhanim jajima
Papaline prvo stavite na ubrus.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 1 konzerva papaline iz konzerve, 3 kuhana jaja, sol, mljeveni crni papar, 150 g majoneze.
Priprema: Papaline zgnječite vilicom, izrežite jaja. Pomiješajte hranu, dodajte sol, papar i majonezu. Lavash namažite majonezom, rasporedite nadjev i zarolajte. Gotovu roladu izrežite.
12. Lavash s nadjevom od povrća
Odličan međuobrok s pita kruhom za vegetarijance!
Trebat će vam: 2 tanka pita kruha, pola konzerve kukuruza iz konzerve, 200 g kineskog kupusa, 2 krastavca, 1 rajčica, 200 g majoneze, sol, mljeveni crni papar.
Priprema: Namažite lavash i premažite majonezom. Nasjeckajte kupus, krastavac i rajčicu. Pomiješajte sve s opranim kukuruzom, dodajte sol, mljevenu papriku i majonezu. Nadjev stavite na pita kruh, lagano zarolajte i narežite na komade.
13. Lavash s mljevenim mesom i sirom
Koristite ono mljeveno meso koje najviše volite.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 200 g mljevenog mesa, 100 g tvrdog sira, 1 luk, sol, mljeveni crni papar, 100 g majoneze, 80 g maslaca.
Priprema: Mljeveno meso ispržite s nasjeckanim lukom dok ne omekša, ohladite i stavite na lavash namazan majonezom. Dodajte sitno naribani sir. Zarolajte rolat i pržite u vrućoj tavi 2 minute sa svake strane.
14. Lavash punjen lososom i krastavcem
Ravnomjerno rasporedite nadjev po cijeloj površini pita kruha.
Trebat će vam: 2 tanka pita kruha, 100 g blago slanog lososa, 2 krastavca, pola vezice kopra, kriška limuna, 120 g majoneze.
Priprema: Namažite pita kruh majonezom. Izložite tanke komade ribe, sitno sjeckani kopar i krastavac. Pospite limunovim sokom, soli i paprom, zarolajte u čvrsti valjak i narežite na male komadiće.
15. Lavash s crvenom ribom i sirom
Izvrsno predjelo za svaki svečani stol!
Trebat će vam: 2 pita kruha, 150 g crvene ribe, 200 g svježeg sira, 100 g majoneze, začinsko bilje.
Priprema: Pomiješajte majonezu sa sirom i stavite na pita kruh. Dodajte tanke komade ribe, sve zarolajte i narežite. Stavite na tanjur i ukrasite začinskim biljem.
Rolls kod kuće: 8 recepata korak po korak s fotografijama
16. Lavaš punjen jetrom bakalara i topljenim sirom
Po želji, luk se može isključiti.
Trebat će vam: 2 pita kruha, 1 konzerva jetre bakalara iz konzerve, 1 luk, 2 topljena sira, 1 kuhano jaje, 2 režnja češnjaka, 3 lista zelene salate, 200 g majoneze.
Priprema: Naribani sir i jaja, dodajte nasjeckani češnjak, sol, papar i 100 g majoneze. Namažite pita kruh preostalom majonezom, rasporedite smjesu od jaja i sira. Dodajte zelenu salatu, nasjeckani luk i jetru izgnječenu vilicom. Lagano razvaljajte pita kruh u roladu i narežite na jednake komade.
17. Lavash sa svježim sirom, makom i jabukama
Odličan i jednostavan desert od lavaša za čaj.
Trebat će vam: 2 tanka pita kruha, 250 g svježeg sira, 1 jabuka, 100 g maka, 2 žlice. vrhnje, 100 g šećera.
Priprema: Isperite mak i kuhajte 10 minuta. Ohladiti i samljeti u blenderu sa svježim sirom, šećerom, jabukom i vrhnjem. Sve stavite na pita kruh, zarolajte u rolat i narežite na male komadiće.
18.Lavash punjen svježim sirom i višnjama
Trešnje se mogu zamijeniti ribizlom, trešnjama ili malinama.
Trebat će vam: 2 tanka pita kruha, 250 g svježeg sira, 200 g trešanja bez koštica, 3 žlice. šećera, vanilin na vrhu noža, 3 žlice. kiselo vrhnje.
Priprema: Lavash mast s kiselim vrhnjem. Skutu umutite u blenderu sa šećerom i vanilijom. Na pita kruh stavite slatki nadjev, položite višnje i sve zarolajte u rolat.
19. Lavash s kondenziranim mlijekom i orasima
Ako se nadjev pokaže pregust, zagrijte ga 1 minutu u vodenoj kupelji.
Trebat će vam: 2 pita kruha, limenka kuhanog kondenziranog mlijeka, 80 g maslaca, 100 g oraha, 1 žlica. šećer u prahu.
Priprema: Kondenzirano mlijeko i maslac umutite u blenderu, dodajte nasjeckane orahe. Nadjev stavite na pita kruh, zarolajte i narežite na komade. Poslasticu pospite šećerom u prahu.
20. Lavash punjen bundevom i jabukama
Kuhanu bundevu možete zgnječiti vilicom ili usitniti ručnim mikserom.
Trebat će vam: 1 pita kruh, 200 g bundeve, 1 jabuka, 60 g šećera, vanilin na vrhu noža, mljeveni cimet, 1 žlica. šećer u prahu.
Priprema: Bundevu skuhajte i nasjeckajte, dodajte vanilin, šećer, cimet i jabuku naribanu na sitno ribež. Stavite nadjev na pita kruh i zarolajte. Izrežite na male komade i pospite šećerom u prahu.