Ljepota kanapea na ražnju je u tome što se mogu napraviti doslovno od svega. No, ako nemate vremena i želje za traženjem ili eksperimentiranjem, zadržite 20 provjerenih recepata! Ukusno, zgodno, lijepo, a i vrlo brzo!
1. Grčki kanapei
Posebno za ljubitelje klasične grčke salate.
Trebat će vam: 200 g maslina, 300 g cherry rajčica, 2 žlice. maslinovo ulje, 300 g fete, 3 krastavca, origano i crni papar.
Priprema: Krastavce narežite na ploške, a masline na pola. Ražnjići s rajčicom, krastavcem, pola masline i kockom fete. Kanape prelijte maslinovim uljem, paprom i origanom.
2. Kanapei sa sirom i paprom
Ako želite još više dijetalnu opciju, preskočite kruh.
Trebat će vam: 100 g kruha od cjelovitih žitarica, 150 g mozzarelle, 1 tikvica, 12 cherry rajčica, 1 crvena paprika, maslinovo ulje, češnjak, zeleni luk, čili, cilantro, menta, 1 limun.
Priprema: Pomiješajte nasjeckano zelje, čili, češnjak, koricu limuna, sok i 3 žlice. maslinovog ulja, a komadiće mozzarelle marinirajte sat vremena. Kruh narežite na kockice i lagano popržite. Papriku narežite na iste kockice, ali od tikvica oguljivačem povrća napravite tanke ploške. Sakupite sve sastojke na ražnju.
3. Kanapei sa šunkom i ananasom
Preporučujemo da kruh prvo osušite u pećnici ili u tavi.
Trebat će vam: 60 g sira, 3 kriške bijelog kruha, 100 g šunke, 2 kolutića ananasa.
Priprema: Kruh na ražanj, šunka, kockice ananasa i kriške sira. Pošaljite kanapee u pećnicu doslovno 5 minuta na 200 stupnjeva.
4. Kanapei sa slaninom i sirom na ražnju
Također je bolje zagrijati takve kanapee u pećnici ili mikrovalnoj pećnici samo nekoliko minuta.
Trebat će vam: 3 kriške bijelog kruha, 6 traka slanine, 50 g maslaca, 100 g sira, 3 rajčice.
Priprema: Kruh narežite na kvadrate i osušite u tavi, a zatim premažite maslacem. Slaninu i sir narežite na trakice, a rajčice na velike komade. Skupite kanapee za ražnjeve.
5. Kanapei od palačinki na ražnju
Zanimljiva opcija s palačinkama umjesto kruha.
Trebat će vam: 1 šalica brašna, 1 šalica mlijeka, 2/3 šalice kipuće vode, 1 jaje, začini, 250 g skute, 250 g slane crvene ribe, 12 cherry rajčica, zelena salata.
Priprema: Pomiješajte mlijeko, kipuću vodu, brašno, jaje i začine te ispržite palačinke od ovog tijesta. Palačinku premažite svježim sirom i prelijte listovima zelene salate. Zatim opet palačinka, riba, palačinka, sir, palačinka, sir, salata, palačinka, riba, sir i palačinka. Kolač od palačinki izrežite na kanape, stavite na ražnjeve i prelijte rajčicama.
Cezar salata s piletinom i više: 8 klasičnih recepata
6. Kanapei s avokadom i limetom
Vrlo jednostavan i sofisticiran recept koji će ukrasiti svaki svečani stol.
Trebat će vam: 1 avokado, 2 limete, 10 maslina, 10 trešanja.
Priprema: Avokado narežite na kockice, a limetu na tanke kolutiće. Ražanj s avokadom, limetom, višnjom i maslinom, a kanapei su spremni.
7. Kanapei s paprom i prepeličja jaja
Prepeličja jaja dobra su za kanapee kao i cherry rajčice i masline.
Trebat će vam: 4 kriške raženog kruha, 8 prepeličjih jaja, 80 g sira, 1 papar, majoneza.
Priprema: Majonezu pomiješajte s ribanim sirom, papriku narežite na kockice i skuhajte prepeličja jaja. Izrežite kruh na željeni oblik, premažite ga sirom i na to položite papar i jaje. Skupite sve u ražnjeve.
8. Kanapei sa sirom i školjkama
Tajna je u kombinaciji nekoliko vrsta sira!
Trebat će vam: 4 dagnje, 30 g dorblua, 30 g filadelfije, 100 g tvrdog sira, 1 žlica. kiselo vrhnje, 2 trešnje.
Priprema: Tvrdi sir narežite na kockice, a dorblu i Philadelphiju istucite mikserom s kiselim vrhnjem i razvaljajte u kuglice. Na ražnjeve stavite sir, kuglice sira, polovice trešanja i dagnje.
9. Kanapei sa škampima na ražnju
Ovdje najbolje pristaje kruh od mekinja.
Trebat će vam: 2 kriške kruha, 5 prepeličjih jaja, 5 cherry rajčica, 100 g fete, 10 koktel račića, 1 žlica. maslinovo ulje, začinsko bilje.
Priprema: Prepeličja jaja skuhajte, ogulite i prepolovite. Škampe ispržite na maslacu, fetu nasjeckajte na kockice, a višnje također prepolovite. Nasjeckajte kruh nasumce i kanapee stavite na ražnjiće.
10. Kanapei sa suhim šljivama na ražnju
Umjesto slanine mogu se koristiti tanke kriške šunke.
Trebat će vam: 2 kriške crnog kruha, 4 trake slanine, 8 maslina, 8 komada suhih šljiva.
Priprema: Suhe šljive namočite u vrućoj vodi nekoliko minuta i svaku zamotajte po pola trakice slanine. Učvrstite ražnjem i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 10 minuta. Kruh izrežite i osušite u tavi. Skupite kanape i prelijte maslinama.
Pečeni krumpir u pećnici: 20 jednostavnih i ukusnih recepata
11. Kanapei s tunom iz konzerve
Tunu svakako dobro umijesite kako se ne bi slomila.
Trebat će vam: 2 kriške bijelog kruha, 100 g tunjevine iz konzerve, 2 jaja, 1 kiseli krastavac.
Priprema: Jaja skuhajte i narežite na ploške, a kruh narežite na oblik i osušite u tavi. Tunu, zgnječenu vilicom, stavite na vrh kruha, zatim - krug krastavca i jaje.
12. Kanapei sa haringom i jabukom
Jabuke moraju biti kisele.
Trebat će vam: 3 kriške crnog kruha, 1 file haringe, 1 jabuka, 1 žlica. sok od limuna, 100 g topljenog sira, 1 žlica. majoneza, bilje, začini.
Priprema: Pomiješajte naribani topljeni sir s majonezom i aromatičnim biljem te stavite na kriške kruha. Na vrh stavite kriške haringe, a na vrh - na tanku krišku jabuke, poprskanu limunovim sokom.
13. Voćni kanapei na ražnju
Bilo koji set voća poslužit će za voćne kanapee. Nudimo takav recept!
Trebat će vam: 100 g grožđa, 1 kivi, 1 naranča, 100 g sira.
Priprema: Grožđe prepolovite, sir na kockice, kivi na kriške, a naranču rastavite na ploške i narežite na nekoliko komada. Ražnjići sir, kivi, naranča i grožđe.
14. Kanapei sa šunkom i rajčicama
Jednostavna svakodnevna opcija s istim jednostavnim sastojcima.
Trebat će vam: 2 kriške bijelog kruha, 150 g šunke, 1 rajčica, 70 g sira, 1 papar.
Priprema: Kruh narežite na kriške i osušite u pećnici 10-15 minuta. Ostatak sastojaka narežite na komade približno iste veličine i sastavite kanapee.
15. Kanapei s piletinom na ražnju
Piletinu popržite u kariju, začinskom bilju ili dimljenoj papriki.
Trebat će vam: 300 g pilećeg filea, začini, 4 cherry rajčice, 1 krastavac, 1 papar, 150 g sira, 3 kriške kruha.
Priprema: Piletinu dobro istucite, ispržite u komadu na začinima i usitnite. Kruh nasumično narežite, na vrh stavite sir i povrće, a na njih - piletinu i sve učvrstite ražnjem.
20 ukusnih jela od pataka koje je lako napraviti kod kuće
16. Kanapei s kobasicom i sirom
Idealno je sušena ili dimljena kobasica.
Trebat će vam: 120 g kruha, 80 g kobasica, 120 g sira, 100 g maslina, 50 g krastavca.
Priprema: Ogulite oguljivacem krastavac na ploške. Kruh i sir narežite na približno jednake komade, a kobasicu narežite što tanje. Skupite kanape, stavite masline na vrh i sve učvrstite ražnjem.
17. Kanapei s papalinama na ražnju
Mnogo prikladniji i uredniji od velikih sendviča.
Trebat će vam: 5 kriški bijelog kruha, 100 g papaline, 50 g maslaca, 2 jaja, 1 krastavac, češnjak.
Priprema: Kruh izrežite, osušite u tavi i premažite maslacem i zdrobljenim češnjakom. Na vrh stavite krug krastavca i kuhano jaje, a na vrh polovicu papaline.
18. Kanapei s štapićima od rakova
Izvrsna alternativa dosadnim salatama od rakova.
Trebat će vam: 150 g rakovih štapića, 15 maslina, 1 krastavac, 150 g sira.
Priprema: Sve sastojke narežite na kockice ili kocke približno iste veličine. Po vrhu skupite krastavac, sir, štapiće od rakova i masline.
19. Kanapei s mladim krumpirom
Vrlo originalno predjelo, posebno za žestoki alkohol!
Trebat će vam: 2 kriške crnog kruha, 3 cherry rajčice, 5 mladih krumpira, 100 g topljenog sira, začinsko bilje, 1 žlica. majoneza, češnjak.
Priprema: Krumpir skuhajte i prepolovite, a trešnju narežite na ploške.Pomiješajte naribani topljeni sir, nasjeckano začinsko bilje, protisnuti češnjak i majonezu. Narežite kruh i prelijte masom od sira, rajčicom i krumpirom.
20. Kanapei s bananom i šlagom
Nevjerojatna opcija za desert!
Trebat će vam: 25 g maslaca, 1 banana, 1 žlica. svježi sir, 2 žlice. čokoladni namaz, 50 g šlaga, 2 žličice. džem, 4 kriške bijelog kruha.
Priprema: Pomiješajte meki maslac s džemom i četkom nanesite 1 krišku kruha. Polovicu zgnječite sa svježim sirom, pa premažite još 1 krišku kruha. Zatim premažite čokoladnom pastom, stavite sve zajedno, umetnite ražnjiće i narežite na kanapee.