Potražnja za borovnicama raste svake godine, jer je nevjerojatna bobica napokon kušana. Cijene ga kulinarski stručnjaci, kozmetolozi i liječnici, a korisne tvari u njemu čuvaju se i nakon toplinske obrade. Količina vitamina u borovnicama jedna je od najvećih, a sadržaj kalorija je minimalan. Reći ćemo vam kako sami početi uzgajati, kakva bi trebala biti briga o borovnicama i kako odabrati savršenu sortu!
Opis i karakteristike
Neki ljudi i dalje vjeruju da su borovnice i borovnice jedna bobica. I doista pripadaju istom rodu, zajedno s brusnicom i brusnicom. U svom prirodnom okruženju nalazi se uglavnom na sjevernoj hemisferi u Europi, Aziji i Americi.
Nekada se vjerovalo da su borovnice nejestive i izazivaju jake glavobolje, zbog čega su dobile par ne najpoetičnijih imena - pijanica ili budala. No, zapravo je problem u vječnom susjedu borovnica - ružmarinu.
Divlje borovnice narastu do metra i narastu u širinu, ali domaće borovnice protežu se do 2 m ili više. Listovi su prilično mali, s izrazitim voštanim cvjetanjem, koje daje svijetlo plavkastu nijansu. Mladi izbojci su zeleni, ali su stari ovjenčani i prekriveni smeđom korom. Blijedo ružičasti cvjetovi skupljeni su u nekoliko komada, a bobice zatim rastu na isti način.
Sorte borovnice
Borovnice se mogu podijeliti u dvije velike vrste - obične divlje i visoke vrtne borovnice. Na parcelama se najčešće sade vrtne sorte koje su nam došle iz Amerike. U početku su bili prikladni samo za tople geografske širine, ali uzgajivači su davno riješili ovaj problem.
Borovnica Patriot
Stara sorta stara je više od 40 godina i svoju popularnost duguje nevjerojatnim prinosima. Uz pravilnu njegu, s jednog grma može se ubrati do 10 kg bobica.
Borovnica Bluecrop
Ova se sorta smatra mjernom među komercijalnim sortama borovnice. Grmlje je nepretenciozno, vrlo izdržljivo, daje stabilnu žetvu od velikih bobica i pogodno je čak i za vrtlare početnike.
Borovnica Čvrsta
Ljetna sorta idealna je za industrijsku sadnju, jer bobice istovremeno sazrijevaju i dobro podnose automatiziranu berbu. Istodobno, grmlje je potpuno nepretenciozno, a amateri se s njima lako mogu nositi.
Sjeverna zemlja borovnica
Grmlje je vrlo kompaktno, jedva naraste do metra, a možda i do 50 cm. No istodobno će se do početka kolovoza sa svakog ubrati do 2,5 kg usjeva.
Borovnica ružičasta limunada
Vrlo mlad i vrlo neobičan hibrid poznat je po rijetkoj jarko ružičastoj boji ploda. Okus bobica također nije sasvim tipičan - slatko -kiselkast.
Borovnica Brigitte
Sortu krajem kolovoza karakterizira nevjerojatna otpornost na dugotrajni transport i skladištenje. Bobice su srednje veličine, vrlo čvrste i s izrazitom kiselošću.
Vojvoda od borovnice
Još jedna stara američka sorta koja sazrijeva brzo i ravnomjerno. Od početka cvatnje do berbe prođe jedva mjesec i pol dana, a to je apsolutni rekord.
Borovnica Erliblu
Uspravni grmovi prilično su kompaktni i ne treba ih stalno prorjeđivati. Bobice ne otpadaju dok potpuno ne sazriju, ali nisu baš prikladne za dugotrajno skladištenje.
Bonus za borovnice
To je vrlo velika hibridna sorta koja proizvodi slatke, guste bobice veličine do 3 cm. Mogu se čuvati u hladnjaku tjednima i lako preživjeti duga putovanja.
Rijeka borovnica
Jedna od najpopularnijih sorti za industrijski uzgoj. S malog grma možete sakupiti do 10 kg slatkih bobica s blagim kiselkastim okusom.
Borovnica Nelson
Ovo je jedna od najnovijih sorti koja će na kraju sezone oduševiti berbu. Bobice su vrlo aromatične, s blagim vinskim okusom.
Sjeverne borovnice
Sorta je cijenjena zbog visoke otpornosti na mraz i izvrsna je za sjeverna područja.Bobice nisu najveće, ali čvrste i vrlo slatke, pogodne za deserte i džemove.
Chauntecleer od borovnice
Sorta je poznata po neobičnom okusu i aromi u kojoj se čitaju motivi voća i vina. Lako je i prikladno ubrati sa grmlja, jer bobice rastu s vanjske strane grana.
Borovnica Borovnice
Grmlje je vrlo moćno i brzo raste, a u trećoj godini daje velikodušnu berbu svojih velikih bobica. Plodovi sazrijevaju svi zajedno, pa se mogu ubrati u jednom potezu.
Sparberry borovnica
Rana sorta daje obilnu žetvu u srpnju, ali istodobno kasno cvjeta i ne boji se proljetnih zahlađenja. Bobice se dobro skladište i mogu se lako transportirati.
Borovnica Denis Plava
Ovo je neobična australska sorta koja se dobro ukorijenila na našim geografskim širinama. Grmlje ne samo da daje bogatu žetvu do 8 kg, već ima i visoka ukrasna svojstva.
Borovnica Darrow
Kada se uzgaja na suncu, sorta daje iznenađujuće slatke i vrlo guste velike bobice. Grmlje nije jako izdržljivo, ali je vrlo otporno na bolesti i štetočine.
Najbolje sorte borovnica za moskovsku regiju: fotografije i opisi
Njega borovnice
Iako se sorte borovnica mogu međusobno značajno razlikovati, osnovne suptilnosti njege ostaju nepromijenjene. Borovnice je teško posaditi, ali nakon toga jedva da su gnjavaža.
Izbor sjedala
Sunčano, svijetlo područje definitivno je potrebno, a samo rijetke sorte mogu živjeti u djelomičnoj sjeni. Inače, bobice uzgojene na suncu obično su mnogo slađe od onih ubranih u sjeni. Obratite pažnju na uzvišenja, jer što je podzemna voda dalje, to je bolje.
Zalijevanje
Borovnice ne podnose kroničnu vlagu, ali vole obilno zalijevanje. Dok se sadnice ne ukorijene, nemoguće je da se zemlja čak i malo osuši. Prvih nekoliko godina po vrućinama, zalivanju dodajte svaki drugi dan preventivno jutarnje prskanje.
U povoljnije vrijeme zalijevanje se može malo smanjiti - na jednom u tri dana. Dobra drenaža imperativ je jer je stajaća voda razorna. I ne zaboravite malčirati tlo kako biste dugo sačuvali korisne komponente.
Tlo
Borovnice definitivno trebaju zakiseljeno tlo koje propušta vlagu i zrak. Na neutralnim tlima raste mnogo gore, a alkalni i treset uopće nisu prikladni. Ovo je temeljno važna točka, jer je u vrtu mnogo češće potrebno razkiseliti tlo, a ne obrnuto.
Prihrana i gnojiva
Borovnice ne podnose organske tvari pa divizma i kompost mogu uništiti grm. Koristite složene smjese superfosfata, amonijevog sulfata i kalija približno 2: 2: 1. Za dodatno hranjenje prikladni su nitroammofoska, magnezij i elementi u tragovima. Dovoljno je jednom u sezoni primijeniti dobra složena gnojiva.
Reprodukcija
Za razmnožavanje borovnica reznicama, bere se zimi, dok stablo još miruje. Potrebni su nam odrasli i zreli izdanci koji se savršeno čuvaju u grozdovima u podrumima i hladnjacima. Prilikom sadnje svakako upotrijebite stimulanse i pripremite staklenik, jer su same borovnice jako loše ukorijenjene.
Možete koristiti mlade reznice sa bočnih grana ili nove izbojke. Bere se početkom srpnja, pri čemu se hvata ulomak prošlogodišnjeg drva. Ukorjenjivanje je malo brže, ali staklenik je ipak potreban.
Neke sorte razvijaju podzemne stolone. To su izdanci rizoma, iz kojih tada niču nove biljke, povezane s majčinim grmom. Najjači i najzdraviji od njih mogu se odvojiti i posaditi zasebno.
Zimovanje
Zimska izdržljivost jedan je od važnih kriterija za odabir sorti borovnice, stoga morate uzeti u obzir specifičnosti svoje regije. Sada postoji dovoljno vrsta koje se gotovo nikada ne smrzavaju ni na -40 stupnjeva. Ali ako je zima bez snijega, bolje je ipak se pobrinuti za sklonište.
Obrezivanje
Borovnice su vrlo bogate berbom, a jedan grm lako može imati više od 7 kg bobica. Inherentno je sklon preopterećenju pa se grane moraju prorijediti u proljeće.Inače se tijekom sezone mogu jednostavno odlomiti pod teretom berbe, a bobice će pasti na tlo.
Jabuka Melba: opis sorte, njega i sadnja
Sadnja borovnica
Najbolji i najlakši način za ukorjenjivanje su sadnice u posudama - s korijenovim sustavom zatvorenim od vanjskih utjecaja. Doista, u ovom slučaju stablo je izloženo minimalnom naprezanju, a nemoguće je oštetiti rizom. Sadnja ne ovisi o godišnjem dobu, bilo o visini ljeta.
Za sadnju iskopajte rupu 50x50x50 cm i zidove prekrijte vodonepropusnim agrotekstilom. Napunite dno podlogom od treseta, pijeska i crnogorične piljevine, dodajte malo gnojiva i nitroammofosa. Za gustu sadnju ili stvaranje živice prikladnije je odmah iskopati rov, ali održavajte razmak između sadnica od 1-2 metra, ovisno o rastu sorte.
Ako je tlo preteško ili je podzemna voda blizu površine, koristi se slijetanje grebenom. Borovnice se sade na hrpu piljevine i treseta u malu rupu dubine 10 cm. Tlo s gornjeg sloja mora se pažljivo razbacati uokolo, a odozgo se mora malčirati 10 cm.
U industrijskim razmjerima borovnice se sade u velike posude s drvenim stranicama. Dulje je i skuplje, ali bobica raste bolje i gotovo da nije zahvaćena bolestima štetočina. Kao rezultat toga, možete čak i udvostručiti prinos, tako da se troškovi u potpunosti isplate.
Sorte rajčice s najvećim prinosom: fotografije, nazivi i opisi (katalog)
Bolesti i štetnici: kako se boriti
Čudno, ali glavni neprijatelj borovnica kada sazrije usjev nisu insekti i bolesti, već ptice. Kako bi se to izbjeglo, u industrijskim razmjerima kreveti su obično prekriveni finom mrežom. Može se koristiti i za druge bobice i grmlje voća.
U proljeće bube jedu lišće i pupoljke, a njihove ličinke uništavaju korijenov sustav. Ako grm ne prorijedite na vrijeme i ne uklonite stare grane, staklo se može taložiti. Ne zaboravite na lisne uši, paukove grinje i ostatak standardnog seta vrtnih štetočina.
Borovnice imaju specifičnu gljivicu koja uzrokuje mumifikaciju bobica. Pravovremeno čišćenje volontera i malča spriječit će širenje spora. Siva trulež i antraknoza obično zahvaćaju zrele plodove, ali se ponekad prenose u drvo.
Listovi prekriveni malim mrljama koje se postupno smanjuju siguran su znak kokomikoze. Pravovremeni preventivni tretman insekticidima i fungicidima najbolji je za sve te probleme, ali imajte na umu da borovnice imaju osjetljivo površinsko korijenje.
