Ænder opdrættes på gården til kød, æg og skønhed. Og alt fordi de er lette at vedligeholde, uhøjtidelige og næsten ikke forårsager problemer. Vidste du, at der faktisk er snesevis af typer af dem, og at de alle er meget forskellige? Vi har udarbejdet et udvalg af de 25 mest populære ænderacer - med fotos og beskrivelser!
Kødracer af ænder
Andekød betragtes som kost og er rig på gavnlige sporstoffer og protein. Kødænder er de største og tager hurtigt på i vægt, bogstaveligt talt foran vores øjne.
Beijing
Dette er den bedste oksekød, der blev opdrættet i Kina for mere end 300 år siden. Store drakes vokser op til 4 kg, og de er næsten altædende og uhøjtidelige over for klimaforhold. De behøver ikke nødvendigvis en vandmængde, men Pekingænder kan være meget støjende.
Grå ukrainsk
En stor massiv and blev opdrættet ved at krydse vilde fugle med tamfugle. Hun har en meget lang, bred krop, og med en måned tager ællingerne op til 4 kg vægt. Racen tolererer let vinter og er ret kræsen med hensyn til mad, men følsom over for træk.
Rouen
Den robuste race af fransk oprindelse dannede grundlaget for mange senere arter af tamænder. Rouenkød er meget mørt, og en voksen vejer cirka 3,5 kg.
Sort hvidbrystet
En hybrid af Peking and og Campbell duck er hårdfør og godt tilpasset forholdene på midten af breddegraden. De kendetegnes ved en helt sort kropsfarve med et mørkt næb og et snehvidt bryst. Ænder modnes hurtigt, men er tilbøjelige til fedme, så der er brug for en afbalanceret kost.
Stjerne 53
Dette er en stor og tung slagtekylling med et massivt og muskuløst bryst, hvorfor fileter er særligt værdsat. Ænder behøver ikke at gå, og de tager hurtigt på i vægt på specialfoder, men du skal konstant overvåge renlighed, tørhed og temperatur i fjerkræhuset.
Moskva Hvid
En anden indenlandsk hybrid behøver praktisk talt ikke særlig pleje, men samtidig giver det meget velsmagende kød. Moskvaanden tåler let frost, bliver næsten ikke syg og vokser op til 4,4 kg. Men for livet har de helt sikkert brug for et reservoir.
Musk
På grund af kraniets specifikke struktur ligner racen lidt kalkuner. Store individer vokser op til 6 kg, men tager ikke på for hurtigt. Indo-ænder larmer ikke, de kan leve uden et reservoir, og deres æg er perfekt opbevaret, men de elsker at flyve, og de har en bestemt lugt.
Mulard
Blandingen af pekingænder og moskusænder har vist sig at være meget produktiv. Fuglen bliver praktisk talt ikke syg, tilpasser sig let til ydre forhold, og dens kød er værdsat for sin fremragende smag. Men mularder er sterile, og ællinger er meget vanskelige at opdrætte.
Racer af æglæggende høns: navne og fotos (katalog)
Kød- og ægracer af ænder
Det er en alsidig mulighed for kommerciel avl. Sådanne ænder betragtes som de mest rentable, fordi de producerer ret meget kød, og deres ægproduktion er over gennemsnittet.
Khaki Campbell
Dette er en af de mest populære racer til industriel avl, på grundlag af hvilken mange kød- og kød- og kødhybrider er blevet opdrættet. En and vejer cirka 3 kg og producerer op til 300 æg om året. Men de modnes temmelig langsomt og skynder sig først efter 4 måneder.
Orpington
Den engelske race er opdrættet fra indiske løbere, kødmænd og tamænder. Hun har en stor krop med fawn rødbrun fjerdragt. En voksen drake får en vægt på op til 3,5 kg, og hunnerne lægger op til 160 æg om året.
Agidel
Den unge race har allerede vist sig at være hurtig i vægtforøgelse, udholdenhed og tilvænning til alle klimafunktioner. En godt fodret hvid and producerer op til 3 kg kød og 200 æg årligt.
Spejlet
Det er disse ænder, der oftest findes i vores reservoirer, og de er også avlet til husholdningsbehov. Draken vokser op til 4 kg, og en and lægger op til 200 store æg 80 g hver år. De unge husdyr har en høj overlevelsesrate, men de er bange for træk og har brug for kornfodring.
Svensk blå
Den største fordel ved denne race er frostbestandighed.Produktiviteten for store ænder med en bred krop er over gennemsnittet - op til 4 kg vægt og op til 120 æg. En usædvanlig hvidgrå farve med rødlige stænk ser interessant ud.
Bashkir farvet
Racen blev opdrættet ved mutationer af Peking ænder, og den dukkede op ved en tilfældighed. Resultatet blev op til 3-4 kg magert kød og omkring 150 æg om året. Sådanne ænder er helt uhøjtidelige og tilpasser sig forskellige forhold, herunder vejr.
Favorit
Gennem langt udvælgelsesarbejde var det muligt at avle en and, som virkelig er blevet en favorit i kød- og kødbranchen. De er store, vokser hurtigt, tager op til 3 kg inden for 1,5 måneder, og om året bærer de op til 300 store æg, hver på 90 g. Men favoritterne er mere lunefulde med hensyn til at holde betingelser og ernæring.
Saksisk
Den tyske race kendetegnes ved sin tætte forfatning og velsmagende, helt magert kød. Saksiske ænder er støjende og aktive, men venlige og er ikke i konflikt med andre fugle på stedet. Drakes vokser op til 3,5 kg, ænder lægger op til 200 æg om året.
Indisk løber
En af de mærkeligste ænderarter er kendetegnet ved en lige kropsstilling, hvorfor de ofte opdrættes som dekorative. De har fænomenal ægproduktion - op til 250 æg pr. Ret lille and op til 2 kg. Dette er den eneste race, der er bredt udbredt som en udelukkende æg race.
Dekorative racer af ænder
Pyntænder opdrættes ikke til æg eller til slagtning, og denne kategori omfatter de mest usædvanlige racer udadtil. De bringes kun ind for at dekorere damme eller "for sjælen."
Mandarinand
Mandarinænder betragtes med rette som en af de smukkeste ænder, og de kom til os fra Kina. De er ret små, kun op til 700 g, men er kendt for deres farverige flerfarvede fjerdragt og en frodig "hætte" om halsen.
Karolinska
Hunnen Carolinas har gråbrun broget fjerdragt, men hannerne kan prale af en luksuriøs blågrøn farvetone og en tude med hvide striber. Racen er godt tilpasset vores breddegrader og tilpasser sig alle betingelser for at holde.
Rødnæsand
Denne sjove mellemstore and er meget populær blandt opdrættere for sin smukke orange fjerdragt, der får hovedet på drakes til at ligne en luftig kugle. Dyk er fremragende til at navigere i vandet og flyve godt, men de er ikke særlig manøvredygtige under flyvning.
Ogar
På en anden måde kaldes denne race også "rødanden" for sin usædvanlige røde farve. Hovedet er næsten hvidt, bliver glat til gyldent, men halen og flyfjer er sorte. Brande er mellemstore og vejer cirka 1,5 kg.
Rødhåret fløjter
Denne vildand dyrkes i stigende grad nær damme i parker til dekorative formål. Fuglen er lille, op til 700 g, men med en meget lang hals og stort hoved. For at holde i kolde områder har du brug for et varmt reservoir og et værelse.
Cayuga
Den gamle amerikanske race er stadig meget populær i dag. Det er kendt for sin usædvanlige mørke farve, der synes at være enten sort eller helt grøn, afhængigt af belysningen. Kajugen opdrættes også i industriel skala.
Peganka
En anden vild sort, der har slået rod på gården som prydplante. I naturen lever Shelbacks i par, har brug for selskab og er meget højlydte. Fjerdragten er hvid, men med brune, grønne, iriserende og endda røde fragmenter.
Crested
Dette er en hybrid af forskellige europæiske racer med en veludviklet muskuløs krop og et sjovt tuftet hoved. Den brede hals virker let luftig, og næbets farve afhænger af farven på den særlige and.
